🔥 KHOÁ HỌC LẨU NƯỚNG DÀNH RIÊNG CHO CHỦ QUÁN 🔥
🎯 Dành cho:
✔ Chủ quán ăn – quán nhậu muốn bổ sung lẩu nướng để tăng doanh thu
✔ Quán đang kinh doanh chưa hiệu quả, cần làm mới menu
✔ Muốn chuyển từ bán món lẻ sang combo – buffet
📚 Học gì trong khoá?
– Bộ công thức nước lẩu – sốt ướp nướng chuẩn vị, dễ nhân bản
– Thiết kế menu combo / buffet tối ưu lợi nhuận
– Cách tính cost – kiểm soát hao hụt – tối ưu giá vốn
– Setup bếp gọn gàng, tăng tốc độ ra món
– Xây dựng quy trình vận hành phù hợp quy mô quán hiện tại
💰 Lợi ích chủ quán nhận được:
– Tăng giá trị bill trung bình 30–50%
– Tăng tệp khách đi nhóm – khách gia đình
– Tăng vòng quay bàn buổi tối
– Tối ưu lợi nhuận nhờ kiểm soát nguyên liệu tốt
– Có chiến lược upsell combo – topping – đồ uống
🔥 Lẩu nướng không chỉ là món ăn, mà là mô hình kéo doanh thu mạnh buổi tối & cuối tuần
👉 Chủ quán muốn nâng cấp quán mình trong 1–2 tháng tới? Inbox để nhận lộ trình chi tiết & lịch học gần nhất!
