Tại Sao Khách Sẵn Sàng Trả Tiền Cho Trải Nghiệm?
1. Andee – Lẩu & Nướng
– Món mới “rát vàng” – phủ phô mai béo ngậy, sốt đậm màu siêu bắt mắt
2. 
Tokbokki Dookki
– Tự mix sốt – tự chọn topping
– Biến ăn vặt thành trải nghiệm DIY (Do It Yourself – Tự mình làm lấy)
Khách cảm thấy “món này do mình tạo ra”
Dễ quay clip khoe “công thức riêng”
3. 
Haidilao
– Tự mix nước chấm theo khẩu vị
– Biến ăn uống thành giải trí (múa mì, sinh nhật bất ngờ)
– Dịch vụ vượt mong đợi: làm nail
Khách đến không chỉ để ăn
Mà để “được chăm sóc & được vui”
4. 
Nướng Thổ Dân
– Bày xiên trên khay dài kiểu Âu – nhìn cao cấp hơn quán nướng vỉa hè
– Xiên kim loại dài tạo cảm giác “BBQ đúng chuẩn”
– Bột ớt chấm chuẩn vị Trung Hoa
5. 
Kem Tràng Tiền
– Văn hoá “xếp hàng mua kem”
– Trải nghiệm “cắn dẻo – tan lạnh” khác biệt hoàn toàn kem – với kem Mochi
Điểm đặc biệt chung mà những thương hiệu F&B này tạo nên?
Biến việc ăn thành một trải nghiệm có cảm xúc và tương tác, chứ không chỉ là no bụng
Không chỉ bán món → bán cảm giác
Không chỉ ngon → phải “đáng quay video”
Không chỉ ăn → phải có trải nghiệm để kể lại
Đến Chốc Chốc để được tư vấn mô hình kinh doanh & mở rộng menu cùng combo trải nghiệm sản phẩm khác biệt từ chính ý tưởng kinh doanh F&B của bạn nhé!
