KHÓA HỌC cơm tấm
KẾT QUẢ SAU KHÓA HỌC?
Khóa học giúp học viên nắm vững toàn bộ kỹ thuật làm bánh mỳ kẹp Việt Nam, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu – chế biến topping – làm sốt – cân vị – vận hành bán hàng, phù hợp cho:
Mở xe đẩy, quán bánh mỳ
Bán take-away – online
Nâng cấp menu cho mô hình F&B hiện có
ĐỐI TƯỢNG NÊN THAM GIA?
Khóa học giúp học viên nắm vững toàn bộ kỹ thuật làm bánh mỳ kẹp Việt Nam, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu – chế biến topping – làm sốt – cân vị – vận hành bán hàng, phù hợp cho:
Mở xe đẩy, quán bánh mỳ
Bán take-away – online
Nâng cấp menu cho mô hình F&B hiện có
CHƯƠNG TRÌNH HỌC
🥩 Pate truyền thống
- Kỹ thuật lựa chọn & xử lý nguyên liệu
- Cách đánh giá chất lượng pate
- Bí quyết tạo hương vị pate truyền thống thơm béo, không tanh
- Ứng dụng thực tế cho bánh mỳ kẹp
🍖 Pate thịt & biến tấu
- Hướng dẫn nhiều dòng pate gan – pate thịt
- Cách điều chỉnh công thức để phù hợp nhiều tệp khách hàng
- Ứng dụng cho khu vực kinh doanh khác nhau
🔥 Bánh mỳ thịt xiên nướng
- Công thức thịt xiên nướng chuẩn vị Việt
- Biến tấu topping theo:
+ Phong cách truyền thống
+ Xu hướng Hàn Quốc hiện đại - Cách bắt trend để thu hút khách trẻ
Trainer
Các khóa học khác
Nhận thông tin khóa học
Thăm quan trung tâm, để được tư vấn về mô hình – thực đơn – setup vận hành miễn phí ngay hôm nay!
