KHÓA HỌC GÀ RÁN – ỨNG DỤNG KINH DOANH THỰC CHIẾN

KẾT QUẢ SAU KHÓA HỌC?

Khóa học Gà Rán tại ChocChoc giúp học viên làm chủ toàn bộ quy trình gà rán kinh doanh, từ xử lý nguyên liệu – tẩm ướp – chiên – làm sốt – bảo quản – vận hành bán hàng, phù hợp cho:

  • Mở quán gà rán – đồ ăn nhanh

  • Kinh doanh take-away, giao hàng

  • Kết hợp bán cùng bánh mỳ, đồ ăn vặt, quán nhậu

ĐỐI TƯỢNG NÊN THAM GIA?

Khóa học Gà Rán tại ChocChoc giúp học viên làm chủ toàn bộ quy trình gà rán kinh doanh, từ xử lý nguyên liệu – tẩm ướp – chiên – làm sốt – bảo quản – vận hành bán hàng, phù hợp cho:

  • Mở quán gà rán – đồ ăn nhanh

  • Kinh doanh take-away, giao hàng

  • Kết hợp bán cùng bánh mỳ, đồ ăn vặt, quán nhậu

CHƯƠNG TRÌNH HỌC

🍗 Gà Chiên KFC

  • Kỹ thuật chiên gà giòn – rụm – vảy đẹp

  • Cách giữ độ giòn lâu, không mềm bột

  • Kiểm soát nhiệt độ dầu để gà chín đều, không khô

🧀 Gà Rán Sốt Phô Mai

  • Kỹ thuật xử lý đùi gà:

    • Không máu đọng

    • Không tanh, không hôi

  • Quy cách tăng độ bám bột, tránh tách bột khi chiên

  • Cách kết hợp sốt phô mai sánh mịn, không tách dầu

🧄 Gà Rán Sốt Bơ Tỏi

  • Biến tấu topping theo phong cách Á – Âu

  • Cách tạo mùi bơ tỏi thơm, không gắt

  • Phù hợp mô hình bán nhanh – dễ ăn

Trainer

khóa học khác

Khoá học Bánh mỳ kẹp Việt Nam

Khoá học Bánh mỳ hiện đại

Khoá học Mỳ cay

Khoá học Đồ ăn vặt tổng hợp

Khoá học Gà rán

Khoá học Lẩu

Chuyên đề Cơm tấm

Chuyên đề tự chọn - Tư vấn theo MHKD

Khoá học Nem nướng

nhận thông tin khóa học

Thăm quan trung tâm, để được tư vấn về mô hình – thực đơn – setup vận hành ngay hôm nay!